讚賞信
無言感激各位職員悉心照顧！祝福各位新年快樂！身體健康！萬事如意！
康恩園各位員工： 自六月以來，秀媚入住康恩園，十分感謝各位的悉心照顧，大小事務上的安排及照顧。 非常感謝各位的付出和幫助，望大家工作順利，生活愉快！
各位姑娘，阿Sir好 祝各位新年快樂，身體健康，在這裏我感謝各位對王偉豪的照顧和關懷，特別在幾年的疫情裏，也要照顧會員，也要下大堂幫家長們拿各種東西，包括食物給會員，真的忙到一頭煙，這些事件我都銘記在心，特別是我每次見王偉豪他都很整潔，在此感謝各位對王偉豪的照顧和關懷，謝謝！
由富國在院舍成立入住至今，受過你們不少的同事照顧，也有在他受傷，幫助他復健的專業人員，這麼多年富國已經習慣這裡的生活，他也有發脾氣撒嬌的時候，感謝姊姊們和各員工的包容，讓富國能開心的在這裡生活！也讓家屬安心的將家人交托在這裡，感謝大家！
轉眼間，建樹到康恩園有十七年的光景，感激社工，還有生活上協助他的護士、職員，明白你們的辛勞，了解到你們的愛心，由衷地感謝你們為建樹所做的一切。 在此，我再一次感謝社工、護士、全體職員。多謝！
康恩園各職級人員： 自2023年得悉兒子桐桐可以有機會使用康園服務，我們滿心期待。直到數月前桐桐真正成為康恩園的一份子，我們發現 貴園為桐桐提供服務的工作人員比想像中更專業和更有愛心。在導師和其他照顧員的指導和看顧下，桐桐在短時間內在生活習慣和語言表達方面已有明顯的進步。加上康恩園一直有代表與作為家長的我們保持密切溝通，我們感到十分欣慰和放心。在未來的日子，我們深信康恩園可以成為桐桐第二個家，讓他得到適切的看顧和照料。再次感謝康恩園一班仝人，祝大家身心康泰、工作順利，繼續造福社會。
所有員工悉心照顧和教導會員，我兒子在康恩園很多年，在行為上改變更多，以前較多活潑，現時經中心訓練後，行為大有改善。
賴海藍
蘇經理： 在 10 月 31 日 2022 年星期一的工友大會，知道你要離職。不在本宿舍康恩園工作了。我們都感到很難過。因為你對我們很關心親切。在工作上表現得良好。在人情上又十分友善。多多指教。我們都多多感激你。希望日後的日子裹。認識你更多。祝你前途似錦。一路順風，身體健康。平安大吉，生活愉快！ - 學員會員敬上 劉瑞英
● 蘇經理：祝您身體健康！工作順利！一年好過一年！年年咁好運！ - 芳芳 ● 祝蘇經理工作愉快！身體健康！ - 孫嘉琳上 ● 祝工作順利蘇經理 - 蘇玲玲
● 祝蘇經理 身體健康，工作愉快！ - 會員：王玉梅 （01-11-2022） ● 蘇經理：祝步步高升、青春常駐、日日開心。 - 會員金平 ● 祝蘇經理：終身美麗、前程錦繡 ● 祝蘇經理：生活愉快、前途光明、笑口常開 - 陳孝儀上 （1-11-2022）（二）） ● 賴海藍謹識
● 祝蘇經理：工作順利，心想事成，早日找到一份合意的工作。 - 秀梅敬上 ● 祝蘇經理：前程似錦，事業一帆風順，事事順利，身體健康，生活愉快。 - 文琪上 （1-11-2022） ● 祝經理：身體健康，龍馬精神 - 黃庫珍 （2022-11-1） ● 身體健康 - 石壁瑩 （01-11-2022）
蘇經理雖然我認識你不是太久，但我第一眼見到你我就覺得你很親切和藹可親，同埋我覺得你很體諒我們，有求必應，常常關心我們，其實我聽到你走嗰一刻真的很捨不得你，但已經是事已止始，我們希望你都能過得快樂，祝你前程似錦，一帆風順，有空多d返黎探下我地，我們永遠都支持你默默替你加油，努力。
致七樓美恩閣感恩及表揚信： 我今次短短三個月的住宿時間，已經感覺到此處是一個積極又美好的一個地方。不論指導員、社工、護士甚至經理都十分努力！比起我過往住過的中途宿舍，這裡的員工及服務優勝得多。職員幫助我們之餘，還會改進自己！就像我的社工賴Sir，他經常開解我之餘，他說在我身上學習做人態度。這裡即使不是專責職員也非常關心大家，不論阿Sir或姑娘都付出大量工作時間來協助我們非專責會員。有次會員之間有不和，我找非專責的指導員處理，阿Sir以我們的感受做出發點，安撫我們情緒，讓我們保持冷靜，談了一晚並把了解完的情況交給專責指導員處理‧‧‧- ‧‧‧ 若文Sir常常細心地陪我外出處理事務，有次我去警署，很好地帶領我為我的事落案，令我順利處理。潘Sir不停指導我演奏結他，印了很多樂譜給我，今天放工後都到球埸探望我們。每個阿Sir及姑娘都十分親切友善，但主持公道時十分有型，能主持大局，不會被會員態度發難左右。職員令人讚嘆地認真投入，總是加班無所謂，總會抽時間顧及我的情緒，陪我們一起各種活動，例如練習音樂和訓練桌球技巧。很感謝單位職員的付出，努力讓我們有好的空間、好的活動、好的氣氛。你們十分出色，受到這種專業的服務，是我的榮幸。 - 會員冼熙 （28-10-2022）
*表揚社工信* 致賴社工： 一直以來我都因病情表現得心情波伏，尤其撞正疫情，沒外出的時間個人情緒十分差，加上自己有時會變得好不安，幸好一直有社工支持陪伴。社工的開解十分治療心情，好幾次想離開，都是社工陪我談話，我才康復過來，甚至重新振作。感謝社工的細心和慷慨，謝謝！ - 病人冼熙上 （30-10-2022）
給尊敬的賴Sir： 賴Sir，很感謝你一直的陪伴，陪我經歷了三個月的心情起伏，陪伴的嚴重的低潮，提起我失去的自信。有時人真的不用談甚麼目標，甚麼將來，甚麼成就，談談自己有什麼可以提起自己精神的事。我最喜歡推廣素食，不知道賴Sir可以追尋自己的熱情，因為你也這樣教我。正如賴Sir怎樣支持我支撐我，我也信任賴Sir每一個決定，賴Sir選擇休息一定會是你最合適的方向，正如賴Sir想我有最好的決定，賴Sir定也給自己最好的決定。我信任你！ 祝你一帆風順、切合內心、找到喜愉、理想光明、分享快樂。
本人冼熙尊敬地感謝廚房的美食！
你好，本人是康恩園 7 樓的 704 號房 1 號床會員冼熙。今天認真品嚐了大師的中秋節大餐，我覺得極之美味（本人吃的是素餐）。那塊素飽片包著美味的醬汁，咬下去和真飽魚無分別，甚至更美味。那些仿蝦球本來是我討厭的素料，但大廚的料理後，彷彿吃出了真蝦的蝦甜味。蟲草花沾滿了美味的醬汁，非常惹味。那塊素魚餅用了糠醋汁煮令魚餅的死咸多了層次感也更易入口更開胃，帶點清新令我重新愛上這類素料！就連紹菜也煮得非常好吃吃不停。冬菇也炆出菇的甘味，但有一些沒有醃好，令有些菇有些微偏淡。整體上是我吃過中技術技巧好的中菜，本來想著吃素後再有辦法吃到以前酒樓中最貴菜式的那種香氣，現在我有幸吃回這種風味，感謝大廚你！
康恩園 7 樓冼熙會員上
致尊敬的康恩園膳食部：
你好，我是新入宿的院友，我想稱讚廚房部門的廚藝，用心創作。
我剛剛入宿，本以身為一個不食蛋奶和奶的素食主義者，有一餐有兩三種蔬菜的餐食已是萬幸。準備好以玩手提遊戲機代替食飯的幸福感。
頭兩天是肉邊菜，我覺得味道很好，而且用料也不錯，確實有驚喜。但不敢奢望我的純素餐可以這個用心程度。
第三天，第一份素餐就已經來到，我開了飯蓋時，以為未有素食餐，好像是些肉粒，有點怕怕。職員跟我講：「已經幫你轉了素食餐~」，我十分驚喜，第三日就有素食餐，而且是好美觀的粒狀！我十分欣喜，到吃一口，咦？硬硬地…… 哦！原來係超甘香的栗子切粒！！仲配上紅蘿蔔加蔬菜粒粒。煮得好甘香，而且味道十分適合我，多謝！好有心機將栗子做成粒狀，能夠食到粒狀栗子做餸很難得，仲要在宿舍裡，是我宿舍生活的一大喜訊！今人十分驚訝的是…… 餐餐都創意爆分！有鷹咀雜菜配枝竹、香菇厚切配蔬菜、絲瓜茄子配菜粒…… 等等。多不勝數。我很感動你們為素食者煮的每一餐都這樣有誠意、有心思、有耐性。你們不會忽略小眾的需要之餘，還特別照料。謝謝！
其實幾年前我曾住在康恩園，當時無轉素餐，只食青菜白飯，今年入住，發現廚房員工原來可以這麼出色！感激不已！
多謝你地！
康恩園中途宿舍 7 樓新院友冼熙